《课程介绍》
1.内容丰富，款式好看，更多爆款，引领潮流
2.0基础包教会，小班教学，一人一机1V1指导
3.首创【线上＋线下】双课堂，温故知新与时俱进
4.售后全面，微信答疑群，QQ技术群，创业扶持与指导
《培养目标》
让零基础学员掌握烘焙制作技术
《就业方向》
培养出综合能力强、职业修养全面，不仅具有熟练的烘焙专业技能，更具有整体能力的实战型烘焙人才，管理与营销人才。
《课程内容》
1、工具原材料理论讲解与注意事项；
2、中种法和直接法的区别；
3、甜面团打面制作手法；
4、各种吐司的擀制制作与实操；
5、三明治的各种制作方法；
6、岩烧酱与岩烧乳酪制作与实操；
7、种面制作和发酵要领；
8、甜面团制作程序；
9、面团分割搓圆要领；
10、面团制作成型要领；
11、甜面包制作；
12、毛毛虫甜甜圈各式餐包；
13、肉松卷菠萝包墨西哥酱；
14、肉松馅椰丝皮制作；
15、椰丝酱制作及各种造型变化要领；
16、丹麦面包制作;
l7、面团打法注意要领;
18、面团包油注意事项;
9、面团开酥制作要领;
20、面团整形制作要领;
21、牛角包制作;
22、风车面包;
23、非比寻尝;
24、丹麦玉米火腿披萨;
25、千层奶昔酱
......等
《教学师资》
《学校介绍》
昆明欧米奇西点西餐学校是业内上市品牌——中国东方教育集团旗下西点教育品牌，34年办学经验。
学校教学面积达3000㎡，校园呈现欧式建筑特色，学校配套设施完善，拥有国际先进实训教室和教学设施，昆明欧米奇西点西餐学校不断地更新与升级教学品质，将“大师之道，精益求精”的精神真正践行在每个细节中。
开设长期学制与短期学制，能够满足不同的学习需求。创业班、技能班、提升班、全能班，还有多样的选修课程，学习种类全面，练习时间充足，课程灵活多变。
《学校环境》
30余年集团办学经验
