想学习蛋糕，是当学徒还是去培训学校好呢？
发布时间:2022-09-05 作者:美训网
蛋糕最早在西方国家， 上世纪70年代，才传入中国，最初蛋糕只有贵族才能享用，直到19世纪，面粉加工机械得到发展，小麦品种技术也得到改良。
经过多年的发展，蛋糕才慢慢在人群中流行，蛋糕的种类越来越多，制作工艺也越来越复杂，相对的味道也越来越好。
现在蛋糕行业发展迅速，有的人是兴趣喜欢蛋糕，也的人看中这里面的商业价值，想学习蛋糕，现在最简单的无非就两种方法，一是去培训学校，二是当学徒。
当学徒最大的优势，就业老板不会让你白干，是有工资可以拿的，不过工资不是白拿，是要工作的，相对学习技术会少很多。
等于是在变相的打工，很多基础技术，在培训学校，几天就可以搞定，但是在店了可能要花上几个月的时间。
不是说完全学不到技术，但是大部分的学徒出来，一般学习的都会比较杂，因为店里的主要任务，是做生意而不是教学，一般是哪里缺人就要去哪。一般的学徒都要好几年才能出，而且工资是真心不高。
一般都是存不下来钱的，这些时间如果去干别的，几年时间存个小几万不是问题，所以从另一方面想，当学徒也不一定是省钱。
培训学校优势，有完整的教学流程和专业的老师教学，不错出现学习的很杂的情况。
其次，在培训学校，主要任务是学习，不会受到别的事情的影响，可以很大的提高学习的效率。
现在烘焙行业发展迅速的情况，有一部分人看中了里面的商机，在没有教育经验的基础就办学，不对学员和社会负责。
导致有的同学去学校学习了，什么都没有学会，单单是浪费了学费。
想去培训学校，选校是很重要的，
想学到优质的技术，就要从学校的师资实力，教学质量，口碑等，地域等方面多方面判断挑选出最适合自己的学校。
